Poulet pané au sarrasin, patates douces rôties et sauce au curry
Poulet pané au sarrasin, patates douces rôties et sauce au curry Pour préparer la chapelure,
Poulet pané au sarrasin, patates douces rôties et sauce au curry Pour préparer la chapelure,
Crème dessert végétale chocolat noisette Dans un saladier, fouetter vivement 400 g de tofu soyeux
Salade croquante de quinoa et fleurs de brocoli Dans une casserole, porter 200 ml d’eau
Tarte tatin pomme châtaigne Pâte sablée sans gluten (pour 4 tartelettes) : mélanger 60 g
Flan aux épinards et truite fumée Laver, équeuter et bien essorer 500 g d’épinards frais.
Paupiettes de chou végétariennes Faire blanchir dans un grand volume d’eau 1 gros chou vert
Velouté de petits pois Dans une cocotte, faire revenir 1 oignon jaune émincé, 3 carottes
Gnocchi grillés au pesto d’épinards Pesto d’épinards : Mixer ensemble 100 g d’épinards frais soigneusement
Crêpes complètes châtaigne et sarrasin, garniture courge, champignons et amandes Pâte à crêpes : Mélanger
Mi-cuit au chocolat, banane et kiwi Faire fondre à feu très doux 120 g de
Laver 2 poireaux. Les fendre dans le sens de la longueur. Éliminer toute trace de terre sous un filet d’eau courante. Couper en tronçons d’un cm.
Cuire 50g de riz complet comme indiqué sur l’emballage. Pendant ce temps, nettoyer 4 calamars frais en réservant les têtes et les ailerons
Cuire une belle patate douce, préalablement lavée, à la vapeur et laisser cuire 30’ à couvert.
Genève
Zurich
Genève
Zürich
Langues parlées:
Remboursement possible par votre caisse maladie selon les clauses de votre contrat.
Nutritionniste agréée ASCA (NºJ209062) www.asca.ch