Crumble aux poires

crumble, poire
  • Éplucher et couper en petits dés 6 poires. Les disposer dans un grand plat adapté au four.
  • Ajouter le jus d’un demi citron et saupoudrer 3 c.s. de cannelle.
  • Dans un bol mélanger 180g de beurre sans lactose, 200g de farine sans gluten et 150g de sucre. Mélanger avec les doigts jusqu’à ce que le mix devienne friable. Cela devrait faire plein de petits morceaux.
  • Y verser sur les poires et enfourner pendant 35 min à 200 degrés.
  • Laisser refroidir et déguster.